Yoga&Ayurveda Mitra　

ブログを引越しさせていただきます。

　　コチラ→http://mitra.hamazo.tv/


今後ともよろしくお願い致します。  

今日から３月。

どんより曇り空、雨も降りだし、あいにくの空模様ですが、畑の横でつくしが顔をだしているのを見つけました。

冬の寒さから解放され、草花たちは地上に元気な姿を表し、花を咲かせ、春の訪れを知らせもらえる季節になりました。

しかし今週はまた寒くなるようです。

草花たちは、もうしばらくお休みですね。

寒暖の差が激しくなりますので、体調管理にはお気をつけ下さいませ。
  

こんばんは。Mitraです。

Mitraのヨーガクラスにご参加してくださっている皆様、いつもありがとうございます。

今日はヨーガクラス月謝制についてのお知らせです。

料金が少し割安になり、もっとヨーガに親しんでいただきたいとの思いから、始めさせていただきます。



３月より

・月謝制（月4回）￥5000

受付致します。

入会金などはございません。
月初めに料金をお支払い下さい。

曜日を決めていただいても、都合の良いクラスでご参加でも、どちらでもOKです!!


・一回（90min）￥1500

こちらは今まで通りです。



ご不明な点はお問合せ下さいませ。

よろしくお願い致します。


【Yoga Studio Mitra】
090-7615-8180
yogamitra88@yahoo.co.jp
  

たまたまですが、昨日は甘酒、今日は味噌作りと２日続けて、麹(こうじ)に触れていました。

麹とは…
蒸した米・麦・大豆などにコウジカビを繁殖させたもの。
酒・甘酒・みそ・しょうゆなどを醸造するのに使います。

前から一度作ってみたかった甘酒。

幼い頃、お祭りなどで出される甘酒がどうしても好きなれず、家で飲むなんてことはありえない!!と思っていましたが、ここ数年で大好物に。

二十代後半から、ヨーガのおかげか年齢のせいか(笑)味覚がかなりかわったようです。

温度管理が難しいのでは、と思っていましたが、炊飯器で簡単にできると知り、さっそく米麹を使い、甘酒を作ってみました。

・米一合をやわらかめに炊いて、よく蒸す。
・米麹(３００g)を６０℃のお湯二合で湿らし、炊いたご飯とよく混ぜ合わせる。
・炊飯器に入れ、６０℃位を保つように時々かき混ぜながら、約１０時間ほど置く。(５５℃を下回ると雑菌が繁殖して酸味が出るそうです。)

糀の芯がなくなり、甘酒のあま～いかおりが漂います。

鍋にとり、水、塩を加え温め、おいしい甘酒が出来上がりました。



こんなに簡単にできるなんて!!
そして砂糖を加えなくても、この自然の甘さは麹の力なんですね。
ほっとするおいしさに、こころも緩みます。


続けて味噌作り。

田原市で自然栽培を行っているそらの野菜主催の、素材にこだわった(自然栽培・有機栽培の材料を使っての)味噌作りワークショップに参加してきました。

作るお味噌は各自おのおの自分の好のものをチョイスして作ります。

米味噌・赤味噌・麦味噌・豆味噌

我が家は母が毎年、赤味噌・豆味噌を作ってくるので、私は麦味噌を作りました。

味噌作りも前からしてみたかったことのひとつ。

大豆の準備はすでにしていただいていたので(ありがとうございました)茹で上がった大豆を潰すところからスタート!!



・大豆を潰す機械にかける。
・麹と塩を混ぜ合わせ、潰した大豆と一緒に手でしっかりと混ぜ合わせる。
・ボール大に丸める。
・殺菌した容器に、丸めたみそ玉をぎゅうぎゅうに詰める。
・最後、表面に塩・焼酎をつけたサラシをひいて、味噌をねかす。

味噌の成熟は『ひと夏越える』ことがポイントだそうです。
今年の秋以降には食べられそうです。
まだまだ先ですが、楽しみに待っています。

ご一緒させていただいた皆さん、そらのスタッフの皆さん、楽しく味噌作りをさせていただきました。
どうもありがとうございました。


麹と戯れた二日間。

日本の伝統食のすばらしさを改めて感じました。

こうして、手間隙かけて愛情を注いで作ったものは、私たちのからだ・こころを潤おしてくれるものでもあります。

お時間がありましたら、皆さんも作ってみてはいかがですか？



  

アーユルヴェーダのドーシャのバランスは、時間や季節、年齢、食べ物によっても影響を受けます。

冬の終わりから春先にかけては「カパ」が最も増えやすい時期になります。

「水」のエネルギーであるカパは、思いやりや信頼、穏やかさを与えてくれ、体力があり、安定しています。

カパが増えてくると、だるさや眠気が強くなり、運動不足からすぐに肥満につながっていきます。

花粉症やアレルギー性鼻炎に悩まされることが多く、気管支炎や喘息を含めた気管支疾患にかかりやすいのもカパ体質の方です。

朝は早めに起床し（遅い起床はカパの属性で怠惰で無気力に過ごしてしまうため）運動をするのが理想的です。

ウォーキングよりジョギングなど、身体を少しハードに動かすものの方がよいとされています。
ヨーガでいえば、太陽礼拝など動きのあるヨーガが適しています。

朝寝坊や昼寝、マンネリ化した生活などを見直し、変化や新しいことに目を向け活発に行動し、甘いものや脂肪分の取り過ぎ、乳製品などの重いものは避け、軽くて温かな食事を心がけましょう。
  

今日は立春。暦の上ではもう春。
ここ数日寒さも緩み、春の気配が感じられるようになってきました。

そして昨日は節分。(そして新月。)
(中国では立春の日に近い新月の日を春節(チョンチ)と言い、正月として祝うそうです。)

そんなおめでたい日に、
「ITAL　CAFE」×「Sakura　Hanamise」による
ランチ付きFlower　Lessonに行ってきました。

季節を感じさせてくれる花や植物を使って、春の芽吹きをイメージしながら(先生曰く)「自由に楽しく」先生にアドバイスをいただきながら、こんな感じで出来上がりました。


ゼンマイ・ヒメグラジオラス・アネモネ・金芽コデマリなどが入ったアレンジ。

先生のようにはいきませんが、私なりに“春”をイメージして作りました。
どうでしょうか？

レッスン後はITALさんの恵方巻きが付いたお野菜たっぷりのおいしいランチをいただきました。
サツマイモやアボカドが入った恵方巻き、山芋を使ったデザート、絶品でした!!

毎月開催されるというFlower　Lesson。
来月は桃の節句にちなんだものになるそうですよ。


ご一緒させていただいた皆さま、楽しい時間をありがとうございました。




  

昨日も雪の舞う寒い一日でしたが、昨年末から本当に寒いですね。

そんな中、Mitraにお越しいただいた皆さま、ありがとうございました。

寒さでどうしても身体が硬くなりがちですが、ヨーガで身体・心もほぐしていただけたかな…　と思います。


そして今日から２月。そろそろ花粉の季節がやって来ます。
(私、花粉症なんです…。)

アーユルヴェーダでは、花粉症はカパの増加が原因と考えます。

カパは“水のエネルギー”。
「重い」「冷たい」「安定性」など。

寒いこの時期は代謝も落ちるので、代謝を上げるプラーナーヤーマ(呼吸法)などをヨーガに取り入れ、ドーシャのバランスをとっていこうと思います。

ヨーガやアーユルヴェーダの知恵をいただき、これから始まる花粉症を少しでも軽くしていけたらなぁ、と思っております。



庭では梅の花が咲き始めました。

  

昨年の11月には、葉や茎は枯れて収穫できる状態になっていたこんにゃく芋ですが、なかなか作るタイミングがなく、先日やっと作れました〜。

素手で触ると痒くなるので手袋をし、掘ってきたこんにゃく芋の皮をスプーンなどで取りながらきれいに洗い、さいの目に切り、水と一緒にミキサーにかけ、鍋に入れフツフツとなるまでかき混ぜ続けます。

フツフツなったところで“コンニャクソーダ”というものをお湯で溶かして鍋の中に入れ、しっかり混ぜ合わせ、バッドにあけてさまします。

冷めたら好みの大きさに切り、沸騰したお湯の中へ入れて、こんにゃくにしっかり中まで火が通ったら出来上がり!!





出来立てはやっぱりおさしみでいただくのが一番!!

おいしかったです。

  

温暖な豊橋で、珍しく雪が積もりました。

「寒いのは大嫌い!!」
といつも言っている私ですが、こんなに積もった雪を見るのは久しぶりなため、日の出前から自宅付近をふらふらと散策。

雪とたわむれ、結構楽しんだ私(笑)


いつも歩いている場所が、いつもとは全く別の景色に様変わりし、白銀の世界に。

ふかふかの雪が太陽の光でキラキラ輝き、とても綺麗でした。



いつもズボンに引っ付いて、「あ～、なんて迷惑な!!」と思うこの雑草。

雪の玉ができていて、今日ばかりはかわいらしく見えました。  

昨年、知り合いのおばさんの畑からいただいてきた“ニンジン芋”。

糖化するのを待ち（糖化させないと、おいしい干し芋が作れません）干し芋を作りました。

お芋を茹でて、皮をむき、適当な厚さに切って干すだけ。

そして、お芋が乾くのを待つ。

ニンジン芋で作る干し芋は、甘くねっとりとして、とてもおいしいんです!!

私は柔らかい干し芋が好きなので、数日後には食べたいと思いま〜す♪
  

いつも家の周りにいる我が家のネコ三匹。

みんなカメラ目線。

なんだか微笑ましい(*^_^*)
  

こんにちは。Mitraです。

2011年のヨーガクラス、今週から始まりました。

よろしくお願いします。


昨日から今年のMitraのヨーガクラスもスタートし、いつもの日常が戻ってきたなぁ、という感じです。


さて、皆さん年末年始はいかがお過ごしでしたか？

食べすぎ飲みすぎ、不規則な生活…
身体の重さを感じている方、多いかと思います。


規則的な生活、食事は腹八分目、十分な休息。

そしてヨーガ。

身体はすぐに軽くなってきます。


明日から3連休の方もいらしゃるかと思いますが、年末年始の疲れをリセットし、寒さも続いておりますので体調管理にはお気をつけ下さいませ。



新年始まって早々ですが
1月9日(日)のヨーガクラスはお休みさせていただきます。

ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。  

古家を改装したこじんまりとした癒しの空間。
自分自身と向き合い、心と体を感じながらヨーガを体験してみて下さい。

初心者の方、お気軽にどうぞ!!

　　　　
　　　　　【クラススケジュール】

　　　　　　　毎週木曜　　　２０：００～２１：３０

　　　　　　　毎週金曜　　　１０：００～１１：３０

　　　　　　　　　　　　　　　　２０：００～２１：３０　４月よりスタート　

　　　　　　　第２・４土曜　　１５：３０～１７：００　こちらのクラスは終了いたしました　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　毎週日曜　　　１０：００～１１：３０


　　　　　場所：Yoga　Studio　Mitra　
　　　　　　　　〒441-3105　
　　　　　　　　愛知県豊橋市中原町南36-3　コチラからご確認下さい。


　　　　　　料金：月謝制(月4回)　￥5000
　　　　　　　　　　１回(90min)　　￥1500
　　　　　　　
　　　　　　服装：動きやすいウエア

　　　　　　持ち物：ヨーガマットorバスタオル
　　　　　　　　　　　あればブランケット(お貸しできます)など

　　
　　　　＊前日(午後のクラスは当日の午前中)までに
　　　　　　電話orメールにてご予約をお願い致します。
　　　　
　　　　＊お食事は２時間前までにお済ませ下さい。



【Yoga Studio Mitra】
　090-7615-8180
　yogamitra88@yahoo.co.jp
  

2011年の始まり。

あけましておめでとうございます!!

昨年はいろいろな方に本当にお世話になりました。
ありがとうございました。

今年もどうぞよろしくお願い致します。




今日は富士山を眺めてきました。

お天気も良く、新年早々晴れやかな気分♪


2011年も皆様にとって、平和に、そして光輝く一年になりますよう、
心よりお祈り申し上げます。  

今日で今年も終わりですね。

まだ大掃除や新年の準備も終わっていませんが…(笑)

今日はerina先生による『108回の太陽礼拝』をMitraにて行いました。



108つは煩悩の数。

除夜の鐘を108つ鳴らし、鐘の音とともに今年一年の煩悩を取り去る。

そして新たな心で新年を迎える。


今夜もお寺で除夜の鐘を突きに行かれる方、いらっしゃるかと思いますが、太陽礼拝を108回行うことで、鐘を108つ突くのと同じ効果が得られるそうです。


今日はヨーガ初めて、という方もいらっしゃいましたが、全員で108回太陽礼拝を行いました。


浮かんでは消えて…
浮かんではまた消えて…

私の煩悩も取り去れたかなぁ…。


身体もしっかりと動かし心地よい達成感もあって、一年の締め括りにふさわしい、いい時間が過ごせました。

erina先生、ご一緒させていただいた皆さん、ありがとうございました。

新たな心で新年を迎えられそうです!!

それでは皆さん、よいお年を。
  

こんにちは。Mitraです。

今年も残すところあとわずか…
今日も寒さの厳しい一日となりますが、楽しい年末年始を迎えるためにも、風邪など体調管理にはお気をつけ下さい。



年末年始のヨガクラスお休みのお知らせです。

　　　12月30日(木)～1月2日(日)、1月9日(日)
　　　
　　　(12月31日はerina先生による『108回の太陽礼拝』を行います。)　


ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。


　　＊クラススケジュールはコチラ



【Yoga Studio Mitra】
090-7615-8180
yogamitra88@yahoo.co.jp


  

先日の夜、お友達みんなと新城の比丘尼城址という山の東屋で星&夜景を見ながらのキムチ鍋で、楽しいひとときを過ごしてきました。

日に日に寒さが厳しくなっていたので、しっかりと防寒対策をし、出掛ける前にみんなで下ごしらえしたキムチ鍋の材料からコンロなどなど…
あれやこれやと準備をし、みんなそれぞれにヘッドランプにランタン、懐中電灯を装備して、暗い山道をイノシシ除けにと鈴を鳴らしながら15分ほどで登りました。

私は初めて行ったんですが、東屋から見える夜景、この日は月明かりのおかげか山の稜線がくっきり見え、かなり素敵なところでした。

この日は風もなく、穏やかな夜。

そしてそんな場所でのキムチ鍋。

お野菜たっぷり、締めのおうどんは最高においしく、久々にみんなで集まった楽しい時間は寒さも気にならず、あっという間に終わってしまいました。
  

こんばんは。Mitraです。

先日、少しふれさせていただきました年末のイベントのお知らせです。
この日はお友達のヨーガ講師erina先生によるクラスです。　


“108”とは煩悩の数…
欲や怒り、執着しているもの…
あなたが握っているものは何ですか？

今年最後の日、それらを全て手放しましょう!!

清らかな心で新しい年を迎えるために…


108回の太陽礼拝
自分自身で唱える108回のYOGA

　日時：2010年12月31日(金)
　　　　　10:00~11:45

　場所：YOGA　STUDIO　Mitra
　　　　　愛知県豊橋市中原町南36-3　コチラからご確認下さい

　料金：1000円(さざれ石プレゼント)


ご予約・お問合せ
　　　erina先生　080-5125-2813

　　　またはMitraまで　


【Yoga　Studio　Mitra】
　　090-7615-8180
　　yogamitra88@yahoo.co.jp
　  

伊良湖からの眺め。

雲の合間から差し込む太陽の光。

きれいでした。
  

先日のぽかぽか陽気の一日、親戚のおじいちゃんおばあちゃんのところへ、みかん収穫のお手伝いに行って来ました。

脚立に上ったり下がったり、なかなか大変なみかん切りも、真っ青な大空の下、すがすがしい気分♪

80歳になるおじいちゃんは今年大病をされ、みかん作りはこれが最後…

おじいちゃんが作るみかん、私は大好きなんですが…


山の麓にあるとても気持ちのよいみかん畑。

おじいちゃんにはゆっくり休んでもらいたいなぁ…という気持ちと、数年後には荒れ果ててしまうであろう、このみかん畑を思うと、ちょっぴり寂しく、切ない気持ちになる、そんな一日でした。